Lahodná smotanová omáčka z koreňovej zeleniny a divokého korenia je rovnocennou variáciou sviečkovej na smotane, avšak s chudým plátkom bravčového stehna.
Pokrm je ideálny pre milovníkov pikantných jedál, ktorí ocenia chuť sterilizovaných uhoriek, kapary a štipľavej papriky v omáčke. Základom sú šťavnaté kúsky bravčového stehna. Ako prílohu odporúčame ryžu.
Výdatná svačinová polievka s kúskami hovädzieho mäsa a zemiakov. Mäso je orestované na cibuľke a paprike, zaliate hovädzím vývarom, polievka je dochutená majoránkou a cesnakom.
Hutná svačinová polievka z červenej repy s kúskami hovädzieho a bravčového mäsa duseného na koreňovej zelenine so zemiakmi a hlávkovým kapustou, zjemnená smotanou.
Silný, pomaly ťahaný vývar s kúskami mäsa a koreňovej zeleniny.
NÁŠ TIP! Polievku môžete doplniť rezancami, vašimi obľúbenými polievkovými cestovinami alebo kvapkách (závarkou). Zahreje a posilní vždy, keď je to potrebné.
15 hodín pomaly ťahaný vývar z hovädzieho mäsa, kostí a koreňovej zeleniny, jemne solený, vhodný ako základ do polievok, omáčok a pre podliatie pečeného mäsa. Urobí vaše jedlo neodolateľným i bez dochucovadiel.
Chutné jedlo plné sladkej karotky so šťavnatým chudým morčacím mäsom, pripravovaným v pare bez tuku.
Vhodné aj pre deti.
NÁŠ TIP! Môžete jesť samotné alebo s vareným zemiakom.